Stranamente, ma il vero seguito di una dieta priva di glutine potrebbe essere unico
Per quelli con una intolleranza legittima o condizione come la celiachia, ha senso andare senza glutine. Tuttavia, evitare il glutine è diventato anche una tendenza seguita da coniglietti ginnici e guru autoproclamati di salute e benessere che credono che sia un modo migliore di mangiare, nonostante molte prove che smentiscono questa teoria. Qualunque sia la ragione per cui vai senza glutine, una cosa è certa: potrebbe tenerti single.
Una ricerca della Western Connecticut State University ha rivelato che un enorme 40% delle persone sarebbe riluttante a uscire con qualcuno senza glutine, con il 44% degli intervistati che ammette di ritenere che le persone senza glutine siano "di alta manutenzione". Ancora peggio, Il 30% pensa che i seguaci di dieta priva di glutine siano "egoisti", mentre il 14% li ha marchiati come "arroganti".
Lo studio prevedeva di chiedere a 161 adulti il loro pensiero di frequentare qualcuno che non avesse glutine, così come 132 persone che hanno preso parte a incontri online teorici in cui è stato chiesto di andare ad un primo appuntamento con qualcuno che segue la dieta ristretta. Da lì, hanno dovuto valutare la data falsa su come immaginavano il loro umore e le loro preferenze.
Oltre agli altri aggettivi negativi utilizzati per descrivere le persone senza glutine, hanno anche usato parole come "lamentarsi, criticare, giudicare e controllare" e il 10% di loro ha affermato di sentirsi giudicato da un partner senza glutine basato su cosa mangiano. Tuttavia, non è stato tutto negativo: il 6% delle persone afferma che i mangiatori di glutine sono "comprensivi" mentre il 3% li definisce "felici, energici e auto-disciplinati".
Sembra sciocco, davvero, qualcuno nel mondo reale eviterebbe di uscire con qualcuno a cui piacesse semplicemente a causa della loro dieta? È difficile da dire, ma una sorta di esilarante a cui pensare. Finché non sei un predicatore sul tuo modo di mangiare e in realtà non giudichi le altre persone per quello che mangiano, direi che sei a posto. Se qualcuno non vuole stare con te perché eviti baguette e ciambelle, è su di loro.
